2023/06/29
お昼です。
お酒の販売が出来るからこその新提案 Deli +Liquer＝DeLiquer。おすすめデリとお酒のマリアージュ。
挽肉と細かく刻んだ夏野菜をトマトソースで煮込み、くるくるパスタのフジッリ、フレッシュバジルを加えました。夏野菜とフジッリ、バジル薫るラグー 100ｸﾞﾗﾑ380円です。
相性の良いお酒としてオススメは、どちらも酸が特徴的なビールを2種類。
@narabrewingco
からは、白ワインを想わせる爽やかな酸と薫りのセゾン FUNCTION 350ﾐﾘ缶 693円。もつ1種は、
@beerbrain_brewery のDEGNITY。塩を使ったゴーゼスタイルのビールに胡瓜の青さと軽やかな酸が加わり夏にぴったりです。
350ﾐﾘ缶 757円。
じめじめした梅雨ももう少しの辛抱。夏はすぐそこです。